Zijn jullie klaar voor misschien wel de lekkerste donuts ooit? Ik presenteer: speculaas donuts! De smaak zit niet alleen in de topping, maar ook in de donut zelf. Het deeg bracht ik op smaak met speculaaskruiden en stukjes speculaas, zo zonder topping dus al heel erg lekker. Voor het zoete (want donuts op zichzelf zijn niet echt zoet namelijk) dipte ik ze in een dik glazuur om het vervolgens af te maken met nog meet stukjes speculaas. Veel bak- en eetplezier!
BAKTIP: Om het deeg in de bekende donutvorm uit te steken en is deze 12-delige set uitsteekringen is onmisbaar in mijn keuken.
Hoeveel olie moet je gebruiken in de pan?
De donuts moeten kopje onder kunnen.
Kun je deze ook in de oven bakken? Ik ben niet zo van in diep vet bakken.
Vast dank!
Dat denk ik niet.
Hoi Laura.
Vandaag ga ik dit recept uitproberen. Met wat aanpassingen hoop ik ze lactose vrij te kunnen maken.
Kunnen deze donuts ook ingevroren worden?
(Of eventueel die van het basisrecept)
Alvast bedankt ☺️
Dat lijkt me geen probleem!
Dag Laura,
Kan je het deeg ook een nachtje opzij zetten?
Ik heb het met dit deeg niet getest, maar je zou dit eens kunnen doorlezen en proberen: https://www.laurasbakery.nl/brooddeeg-laten-rijzen-in-de-koelkast/