Pizza tortilla chips
Wist je dat je zelf erg eenvoudig tortilla chips kunt maken. Het enige wat je hiervoor nodig hebt zijn tortilla's en een lekkere topping zoals voor deze pizza tortilla chips.
Porties: 1 schaaltje vol
Ingrediënten
- 3-4 kleine tortilla’s
- paar eetlepels tomatensaus (ik gebruikte gewoon een pot pastasaus)
- Italiaanse kruiden
- 2 handjes geraspte kaas
Instructies
- Snij de tortilla’s in punten en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Gebruik een bakkwastje om de tortilla puntjes in te smeren met een dun laagje tomatensaus.
- Strooi er vervolgens wat Italiaanse kruiden en geraspte kaas overheen. Als je echt wilt uitpakken kun je ook een paar plakjes salami heel fijn snijden en deze erover strooien.
- Bak de tortilla chips in 12 minuten op 200 °C (boven- en onderwarmte).
- Wanneer ze uit de oven komen zijn ze nog wat zacht, tijdens het afkoelen worden ze krokanter.
Bewaren
In een afgesloten trommel tot 2 dagen te bewaren.