Cupcakes met kerstmuts topper
Deze cupcakes met kerstmuts topper halen het kerstgevoel in je naar boven. Combineer deze leuke topper met elk cupcake recept dat je maar lekker vindt!
Ingrediënten
- Cupcakes, gebruik bijvoorbeeld dit basisrecept
- Topping, gebruik bijvoorbeeld dit basisrecept
- Rode fondant
- Witte fondant
- Needle tool (of een gewone naald)
- Sprinkles in kerstkleuren
Instructies
- Bak de cupcakes volgens recept en bereid ook gelijk de botercrème voor. Terwijl de cupcakes en het basis mengsel voor de crème afkoelen kun jij vast kerstmutsen maken.
- De basis is niet ingewikkeld zoals je ziet op bovenstaande foto. Maak van rood fondant een kegeltje en van wit fondant het bolletje en de onderste rand. Plak de onderdelen op elkaar.
- Nu kun je de muts zo laten, maar ik vond het leuk om de muts een wat pluiziger effect te geven. Het is een priegelwerkje, maar het geeft de kerstmuts net dat beetje extra.
- Met de punt van een naald maak je als het ware allemaal kleine haaltjes in het witte fondant. Uiteindelijk geef je het witte fondant zo een mooi donzig effect.
- Maak de botercrème af en spuit mooie toeven op de afgekoelde cupcakes. Zet in elke toef een kerstmuts en strooi wat sprinkles over de cupcake.
Tips
De cupcakes kun je natuurlijk elke smaak geven die je maar wilt, net als de crème. Misschien vind jij een variant op de gingerbread tulband met witte chocolade die ik gisteren plaatste wel heel lekker. Maak dan cupcakes van dit recept en spatel wat (goed afgekoelde) gesmolten witte chocola door de botercrème. Succes verzekerd!
Bewaren
Bewaar de cupcakes in een trommel maar niet in de koelkast, dan blijven ze zeker een week goed.