Deze overnight oats met banaan, blauwe bessen, havermout en chiazaad is een makkelijk, ontzettend lekker en gezond ontbijt!
Porties: 2porties
Ingrediënten
2rijpe bananen
150gramGriekse yoghurt
250mlmelk
120gramhavermout
2elchiazaad
0,5tlvanille extract
100gramblauwe bessen
Instructies
Voorbereiding
Prak of pureer de banaan fijn. Meng met de overige ingrediënten voor de overnight oats (m.u.v. de blauwe bessen) en verdeel over twee kommen, glaasjes of bakjes. Zet afgedekt in de koelkast.
Ontbijt
Verdeel 50 gram blauwe bessen over je overnight oats op het moment dat je het gaat eten.
Tips
Je kunt het chiazaad ook vervangen door 4 el havermout of 3 el geraspte kokos.
Je kunt de vanille ook vervangen door 0,5 tl kaneel.
Ik hou van een stevige overnight oats, als je het meer vloeibaar wilt hebben dan voeg je gewoon wat meer melk toe of je laat het chiazaad weg.